ACEITE DE OLIVA LA REPISADA SUAVE

$179$310

Los aceites de oliva La Repisada son elaborados con aceitunas propias, cosechadas a mano y con sistema de extracción en frío con tecnología Pieralisi. Una vez extraído es almacenado en tanques de acero inoxidable con atmósfera controlada.
Todos nuestros aceites presentan una acidez inferior al 0.2 %.

Perfil descriptivo:

Color: Dorado
Nariz: Presenta un frutado de intensidad media alta con alguna nota madura. El frutado presenta un predominio de atributos hierba, tomate (fruta y planta), banana, almendra y frutos secos.
Boca: Tanto el picante como el amargo aparecen en forma leve. Se trata de un aceite suave que permite permitir las sensaciones que aportan la almendra y banana.
Variedades: Frantoio, Arbequina, Lechino

Limpiar